「讃岐絢うどん」今月のおすすめメニュー!

新着及びキャンペーン情報

2022/09/19
9月19日(月)営業時間のお知らせ

19日(月)は、お昼12時より営業いたします。ご来店お待ちしております。

2022/03/07
メールがご利用になれません

メールシステムのエラーが修正出来ず、メールはご利用になれません。お問い合わせは電話にて
お願い申し上げます。

2020/05/02
お持ち帰り専用メニューがございます。

商品は、今月のおすすめメニューの欄に記載しておりますが、全体的なHPの改訂ができない為、詳しくは電話にてお問い合わせください。メールでのご注文はお受けできません。(メール自体が、エラーによりご利用になれません)
(衛生・汁漏れ・冷温分別等の理由にて、有料レジ袋でのお渡しをお願いしております)

2020/02/28
駐車場

ランチパスポートの印刷ミスでP無しとの記載ですが、11台分ございます!

2020/02/07
2月の店休日 変更

通常火曜定休ですが、2/11(火・祝)は営業致します。2/12(水)は1日ずれてお休みします。

2020/01/27
ランチパスポート

ランチパスポート開始!サーディン辛味焼きうどん820円が550円に!

2020/01/03
新年 5日11時より

おめでとうございます。1/5 11:00より営業致します。
今年もよろしくお願い致します。

2019/07/22
夏・新メニュー

新作ねばとろぶっかけや柚子梅おろしざる!

2019/02/08
冬メニュー

サーモンのクリームチーズうどんや釜玉等

2018/10/15
秋メニュー

なめこぶっかけや味しみ大根天、デザートなど。

9月新メニュー

2018/09/03
9月新メニュー

「明太とろろとオクラのぶっかけ」新登場!9月9日くらいまで、先行販売のなめこぶっかけ・きのこうどんがあります。10月より(日にち未定)再販売予定。

2018/04/28
5/1(火)は店休日です

GW中、5/1(火)以外は営業致しております。

「讃岐絢うどん」のこだわり

店主が、香川中のうどん店を食べ歩いて味を研究し、行列の出来る有名うどん店で修行して得た讃岐うどんの技術を、独自のアレンジで更に進化させた「新時代のうどん」を提供しております。
もちっと感とコシのある麺は、厳選小麦の2段熟成自家製麺。だしは天然利尻昆布や瀬戸内産イリコ、長崎産焼きアゴなどを使用した超軟水低温抽出製法だし。調味には、長崎県崎戸島産のミネラル塩・奄美群島の黒砂糖・ぶどう酒を煮詰めて長期熟成した「かえし」・だし専用自家ブレンド玄米黒酢を使用しています。
うどんのトッピングに欠かせない天ぷらは、ご注文を頂いてから澄んだ新鮮な油で揚げます。熱々サクサクの揚げたて天ぷらを、手頃なお値段でお召し上がりになれますのでおすすめです。

店舗情報

「讃岐絢うどん」
〒851-2127
長崎県西彼杵郡長与町高田郷719-8

巨大えび天の「絢天うどん」が自慢
長崎のうどんは「讃岐絢うどん」へ
営業時間(昼) 11:00~15:00
営業時間(晩) 17:00~21:00
オーダーストップ 20:30

  • 095-870-5159
  • mailでお問い合わせ

ご予約などお気軽にお問い合わせください

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